步骤/方式1虫草花用水浸泡软步骤/方式2鸡洗干净切成块状，并用油，盐，料酒，酱油，生粉拌均匀后腌制半小时以上。步骤/方式3红枣洗干净去核切小块与鸡混合。步骤/方式4放上浸泡好沥干水的虫草花。步骤/方式5放上姜片拌均匀。步骤/方式6锅内放水煮沸后放入鸡蒸熟即可。步骤/方式7开吃步骤/方式1先把鸡洗净后