福建线面怎么做

福州线面煮法,绝对好吃的简单线面煮法
舌尖美味

从古至今,手工线面在莆田有着特殊的地位,早在宋代,线面就已经融入莆田文化生活,大小喜事都能见到它的影子。遗憾的是,由于现代机械线面的冲击,加上传统手工线面费时耗神,能潜心学习并加以传承的人日渐减少,长此以往,这门传承了数百年的技艺恐后继乏人。业内人士呼吁,希望有关部门能将手工线面作为非物质文化遗产的

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