舌尖美味
主料小鱼干10条、姜一块辅料油2勺、酱油2勺1. 生姜洗净去皮，小鱼干洗净沥干水。2. 用碟盛起小鱼干。姜块拍碎或切丝都行，铺在上面。3. 加上食用油。4. 电饭锅煮饭时、用隔层放在电饭锅内蒸熟，饭煲好鱼干即熟。5. 取出、加上酱油。6. 姜碎夹起丢弃、拌匀酱油即可吃饭主料：咸鱼750g、五花肉50
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04-05
舌尖美味
1. 咸鱼头可斩件，用清水洗净，滴干水2. 放入锅中，以少许生油微煎，避去腥味3. 咸鱼头同生姜一齐放入煲内4. 加入适量清水，猛火煲30分钟5. 放入豆腐滚20分钟
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03-18
