舌尖美味
主料：茄子干50克；2、辅料：油1勺、盐1撮、猪肉50克、辣椒几个、大蒜几瓣；3、做法（1）茄子干放入凉水里浸泡至软，将泡出的黑水挤干净；（2）大蒜拍碎备用，油锅烧热，将猪肉片倒进去，炒至微微变色；（3）将辣椒片倒进去。茄子干片倒进去，翻炒两分钟；（4）撒入适量盐，翻拌均匀后淋入半杯水。盖上锅盖，焖
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03-29
舌尖美味
下面看看是怎么做的吧！1，先准备好鲜茄子，有泥土的就清洗干净。同时还要看看天气预报，选择连续几天都是晴朗的天气再做哦。2，接下来就是切茄子了。把茄子切成条或片。不要切太厚，也不要切太薄。条状像食指粗一样就行。片状0.5厘米厚就行。3，一个大太阳下来，茄子就已经晒的开始缩水了。4，这是晒到8成干的样子
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03-18
