主料笋干400g 辅料香菜10g风味豆豉1勺醋3勺盐1勺糖1勺生抽2勺剁椒1勺 \n步骤\n凉拌笋干的做法步骤11.先将笋干泡发两至三天\n凉拌笋干的做法步骤22.泡发好后的笋干焯水\n凉拌笋干的做法步骤33.焯好后的笋干过凉水\n凉拌笋干的做法步骤44.将笋干切丝，太多了不好切，我就随便切小了，切