流程环节：采果洗果—开皮—阴干—反皮—晒制—仓储—翻晒—扫瓤1、采果洗果——从源头把控品质在陈皮制作的第一个环节便是采果，而优质的原料也是保障陈皮品质的基础，皮质越好内涵物质也越丰富，后期陈化效果也越好。采果选果之后，就是简单的洗果流程，用干净卫生的布沾水轻轻擦干净新会茶枝柑的外表，擦干净后放到一边