做法如下：材料：羊肉一小块 ，青椒、红椒各一个，黑木耳一把，番茄1个，洋葱半个，大白菜三片 酱油、花椒粉、咸盐、味精少许，淀粉少许，葱姜蒜少许 步骤：1.原材料切块的切块，切丝的切丝切片的切片！2.把切好的肉片用鸡蛋清和淀粉抓匀腌制15分钟，热油锅中过油，然后捞出。3.锅中倒适量油，烧热