1、一般要根据所蒸的食材进行决定。粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。 2、肉包子则需要蒸30分钟左右。单纯的厚度在0.5厘米左右的猪肉片隔水蒸15分钟左右就能熟。如果是肉块，大火烧开锅后二十分钟能熟透。如果是牛肉建议用高压锅蒸二十分钟。