盖上盖压25分钟即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：肥肠1条、可乐1瓶、香叶少许、干辣椒少许、桂皮少许、八角少许、生抽少许、老抽少许。1、首先将肥肠清洗干净。2、锅内放入肥肠，开水，料酒，使用大火煮开。3、肥肠放到高压锅中，倒入可乐。4、然后在锅内放入适量的香叶，干辣椒，桂皮，八角，生抽还