舌尖美味
红烧冰冻鳗鱼的用料鳗鱼 一条姜 适量洋葱 半个蒜 半个(部分对切，部分剁碎)冰糖 5-7小个干辣椒 6根耗油 适量盐 适量红烧冰冻鳗鱼的做法步骤将做法保存到手机步骤 1鳗鱼自然解冻（记得提前一个小时拿出来哦）步骤 2准备调味品，切成小块（家人不喜欢料酒所以没放，喜欢的可以放点）步骤 3鳗鱼洗净切块，
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04-12
舌尖美味
1、材料：河鳗鱼1条，枸杞子1/2量杯，老姜4-5片，米酒3量杯，高汤2量杯，盐适量，琼脂1小包，食用油1大匙。 2、鳗鱼洗净切段； 3、锅中倒油烧热，姜片爆香盛出，放入鳗鱼段翻炒； 4、往锅中倒入米酒、高汤与适量的水，小火焖煮至鱼肉酥烂； 5、用细网滤去鳗鱼的刺和肉渣，把枸杞放入汤中，继续煮10分
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03-17
