烟熏三文鱼的多种吃做法三文鱼在熏制方法上还是有较大差别的，分为冷熏与热熏冷熏是利用低温将木香慢慢推入，使得三文鱼不被熏熟，弹性依然。热熏是以高温烟火把整条三文鱼熏至熟透，这是北欧的传统三文鱼烹调方法，过程十分天然，不添加其他成分，着重突出三文鱼的原汁原味。如果火候掌握得好，鱼肉会保持嫩滑，且含有浓浓