答：主料是琼脂。椰浆，红豆沙1将琼脂泡软。2将红豆沙、泡软后的琼脂、椰浆放入锅中加热，使琼脂熔化。3将溶化后的红豆沙等加入糖4倒入保鲜盒或者便当盒中，冷却后放入冰箱冷藏5吃的时候将椰汁红豆糕倒出，切成小块就可以了