1.首先必须有一个电烤炉，并提前准备好肉类、蔬菜、调料等，原料说明：肉类：猪肉半斤、草鱼半斤蔬菜：青椒、土豆调料：盐、椒盐、酱油、辣椒粉、蒜泥、油、淀粉设备：电烤炉、夹子、刷子、一次性手套等一套。2.将准备好的肉、鱼、青椒等切块，请切大块一些。鱼、肉用蒜泥、酱油、淀粉等手工腌制片刻，所谓腌制就是提前