食材油菜若干朵，猪肉馅适量，彩椒1个调味料：盐，香葱，蚝油，生抽，水淀粉步骤1 油菜从根部切断，清洗干净2 锅里烧水，水开放一勺盐进去，把油菜根先丢进去焯2分钟捞岀，再把油菜的叶子放进去翻动一下就捞出来年夜饭也是要根据家人的多少而定，年夜饭的数量，要有一条鱼，年年有余，也要做排骨，做小鸡炖蘑菇粉条，