主料鱼皮230g辅料辣椒3个，姜适量，青柠檬1个，蒜少许调料酱油2匙，醋2勺，白糖1匙，香油1匙做法步骤1.准备的食材。2.鱼皮解冻后，纯净水泡至室温。其他配料备齐。3.辣椒爆香蒜末，过油。4.加入醋、白糖、酱油、香油、姜、柠檬、辣椒，搅拌入味即可。