如何切鱿鱼圈做法：第一步：把鱿鱼洗干净之后，把它的触角、内脏都掏出来，注意不要弄破它的墨囊。第二步：把鱿鱼身上两块三角形的鱼鳍切下来。第三步：把鱼身上紫色的薄膜撕掉。第四步：切开就是鱿鱼圈了，是不是很简单呢？鱿鱼圈切好之后，就可以来烹饪麻辣鱿鱼圈了。