问题一：清炒苦瓜怎么做不苦 清炒苦瓜做法介绍 清炒苦瓜 主料苦瓜1条 盐少许 蒜1瓣 清炒苦瓜的做法 1.准备好苦瓜一条 2.切开后用盐搓一搓。这样不会那么苦。 3.用清水冲掉盐 4.下油放蒜头。炒香 5.放入苦瓜炒 6.炒到差不多就放盐。按自己咸淡来放 7.放