烤鳕鱼的做法如下：主料：鳕鱼2块、柠檬1个、荷兰豆1把。辅料：盐1小勺、色拉油15毫升。步骤：1、准备好食材。鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来，在软冻室自然解冻。2、除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净。3、擦干表面水分。4、表面撒盐，略微按摩一下。5、柠檬切半，鱼肉表面淋上柠檬汁，静置腌制20分钟