一、巧克力球融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。材料：玉米片 1盒苦甜巧克力 300克铝箔杯（小） 30克做法：1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔