步骤/方式1准备口水鸡食材用料：鸡半只，生抽2勺，醋1勺，辣椒油1勺，花椒油1小勺，糖适量，盐少许，花椒3克，葱适量，线椒1个，小米椒2个，大蒜4瓣，花生适量，白芝麻适量，老姜1小块把买回来的鸡去掉内脏，清洗干净，切成2半。这次只用半只鸡步骤/方式2老姜切片，葱清洗干净后取适量打成结，花椒3克。步骤