清炒荷兰豆的做法如下：用料：荷兰豆130g、胡萝卜60g、蒜适量、食用油适量、盐适量。步骤：1、荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片，大蒜去皮切成蒜片。如下图所示。2、炒锅上火烧热，放适量的食用油，先放蒜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下。如下图所示。3、放进荷兰豆进去翻炒。如下图所示。4、荷兰豆很