用料 食材：软排5斤   盐60克   糖10克   小茴香粉10克   辣椒面60克   花椒面20克   高度白酒30克   鸡精15克   四川腊排骨肠做法的做法把买来的排骨用干净的湿布擦干净，晾一会去除肉里的水气，然后用到把排骨斩成均匀的小块儿，放入干净的盆中待用请点击输入图片描述准备材料，