舌尖美味
1. 用开水过滤一遍超市买的竹签2. 把切好的蔬菜穿成串，煮熟3. 取出适量的孜然颗粒，小茴香，因为我比较喜欢它的味道。不喜欢它的味道也可不放4. 热锅后，倒入适量的油，放入小茴香，孜然颗粒，豆瓣酱，辣椒油，花椒油一滴，开小火，慢慢炒香出红油，再加入适量的开水，大火煮开，出锅5. 把串摆盘，用小刷子
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03-15
舌尖美味
撒尿牛丸煮5分钟左右才能熟，牛丸下水煮五分钟左右的时间后，会自动浮上来，表面颜色会变深，说明它已经熟了。可以在牛丸下水煮的时候，煮至一半时间，用筷子给撒尿牛丸戳一个洞，能方便内部更好的熟透。2、撒尿牛丸出现于清朝顺治年间的江南小镇，当时人们研发后传至香港，逐渐成为了港岛的着名小吃，流传至现在
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03-15
