舌尖美味
1、香菇大火要煮5~10分钟才熟。 2、煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,可以去掉涩味,然后就可以煮了,煮香菇时不要煮太久,这样营养会流失,一般5~10分钟就可以了。
7073
04-01
舌尖美味
煮香菇时不要煮太久,这样营养会流失,一般5~10分钟就可以了煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味,以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后,再煮5分钟就可以了。扩展资料:香菇(鲜)营养分析:香菇具有高蛋白、低脂肪、
2349
03-15