主料纯瘦肉150g洋姜300g辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量料酒适量蚝油适量步骤洋姜炒肉的做法步骤11.洋姜清洗干净。洋姜炒肉的做法步骤22.切片。洋姜炒肉的做法步骤33.肉片用料酒、盐拌一拌，待用。洋姜炒肉的做法步骤44.上油锅，下葱翻炒。洋姜炒肉的做法步骤55.放入肉。洋姜炒肉的做法步骤66.翻