舌尖美味
1、炝炒圆白菜2、圆白菜炒木耳3、圆白菜炒豆皮4、圆白菜胡萝卜炒粉条5、圆白菜炒蛋6、圆白菜蒜苗鸡蛋饼7、醋溜圆白菜8、回锅肉炒圆白菜豆腐9、火腿炒手撕圆白菜10、虾仁圆白菜鸡蛋饼11、肉丝胡萝卜圆白菜12、圆白菜炒菌菇13、芝麻半圆白菜14、五花肉炒圆白菜
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03-18
舌尖美味
圆白菜，我们那叫包芯菜，在我小时就是把菜芯去掉切碎，放点盐，煮熟再放味精即是。可现在就不同了，同样的圆白菜，现在是把白菜的颈去掉，就剩白菜叶子，也不用刀切，手撕。先是启油锅，放蒜泥辣椒。再把洗净撕碎的白菜叶下锅，翻炒至七成熟，放少许生抽，醋，再放点点糖。再翻炒至八九成熟，启锅即可。此菜叫（酸辣手撕包
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03-14
