安佳奶油奶酪冷冻了也是可以做成芝士蛋糕的，具体做法如下：准备材料：奶油奶酪125克、鸡蛋3个、香草糖砂糖35克、黄油30克、牛奶50克、低筋面粉30克、柠檬2滴、盐几粒1、首先蛋清蛋黄分离，牛奶、黄油、奶酪放一起；2、奶酪黄油用搅拌机打匀，分次加蛋黄，打匀；3、边刷边拌，切拌至无颗粒，放冰箱冷藏；4