油炸豆腐起泡有一个比较简单的方法，下面我给你介绍一下。第一，可以选择普通的卤水豆腐，在想吃炸豆腐泡之前，可以放到冰箱里面进行冷冻处理，等想吃的时候再拿出来化开；第二，化开的豆腐稍微沥一下水后，直接放入油锅中煎炸就可以了，炸出来的豆腐泡很多的。以上就是炸豆腐泡常用的方法，简单有效？