主料饹馇2张植物油适量辅料五花肉1块蒜黄1小把调料食盐4克酱油适量味精2克葱5克姜5克蒜5克料酒适量淀粉适量肉炒饹馇的做法1.蒜黄洗净，切成寸段；五花肉切薄片；饹馇切成菱形。葱姜蒜切末，备用2.肉用淀粉和料酒，抓匀，备用3.锅里放油置火上，油5成热时，放肉，大火翻炒至断生，盛出4.锅里留底油，放葱姜