海带排骨汤最营养材料：冬瓜，海带，排骨，姜片，水，葱段，料酒，盐首先处理排骨，排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入清水，倒入冲凉的排骨，加入葱段和姜片盖上锅盖烧开后，加少许料酒，然后转小火烧40分钟这