材料：秀珍菇300克，香葱、蒜米适量，1勺生抽。做法：1、首先把秀珍菇用水清洗几遍。2、然后用手把秀珍菇水份抓出来。3、蒜米、香葱准备好。4、开火下油，放蒜米进去爆香。5、秀珍菇下锅，加适量的盐、1勺生抽。6、翻炒入味，然后盖上盖子焗到水份干完，大概3分钟左右。【菇类一定要煮熟透】7、然后打开盖子，