甜竹笋的做法1.竹笋切丁备用2.花生米效果炸熟备用3.锅中倒入适量的炒菜油，5成热时倒入腌制好的鸡丁翻炒均匀后盛出备用4.锅中重新倒入少量炒菜油，油约6成热后倒入胡萝卜粒翻炒均匀，再下入竹笋，豌豆粒翻炒，最后放入甜玉米粒5.在放入之前的鸡丁一起翻炒，先淋上少量生抽，撒上少许盐调味6.最后倒入花生米，