舌尖美味
用料后腿肉末 350克，莲藕 900克，蚝油 5克，生抽 15克，黄酒 5克，白胡椒粉 2克，葱 2根，姜粉 2克，盐 5克做法步骤步骤 1莲藕洗净去皮，用刨刀搓成碎末。步骤 2肉沫中加入各种调料搅拌均匀，腌制十五分钟入味。步骤 3把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀，放入煲或碗内，放入水煮开的蒸锅内隔水
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03-20
舌尖美味
准备用料：藕500g、花蛤蜊750g、猪肉末150g、中筋面粉适量、鸡蛋50g、精盐3g、姜适量、黄酒10ml、酱油25ml、小葱30g。1、花蛤装盘，水开后上锅蒸3分钟，取出里面的肉。（蒸出来的花蛤汤汁不要倒掉，可以当作水加到猪肉糜里面，最底下的汤汁就不要了，为了防止有沙子）2、藕切成这样的夹子，
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03-13
