如何做白米糕

白米糕的做法和配方比例  白米糕的做法 白米糕简单做法
舌尖美味

1、材料:大米170克,糯米80克,低筋面粉50g,糖粉50g,酵母2克,色拉油少量。 2、将大米和糯米先用水浸泡几个小时,然后用搅拌机打成米浆。 3、先将一半的米浆在火上熬热,注意一定要不停的搅拌,不然会糊锅。然后关火,将剩余的米浆倒入锅内搅拌均匀,再筛入50克低筋面粉。 4、酵母粉用温水泡发,分

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