什么是鸡子，鸡子是指鸡（公鸡）的睾丸，是鸡可供食用的内脏之一。性味甘平。在徽州（今黄山市、绩溪县、婺源县）方言中，徽州人把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋分别叫做鸡子、鸭子、鹅子。