主料：墨鱼500克、青椒2个辅料：油30ml、盐3g、大蒜适量、生姜适量、黑胡椒粒适量、料酒20ml步骤：1、青红椒和墨鱼摘选干净2、把墨鱼切十字花刀3、青红椒切斜片，墨鱼切块4、准备生姜片和蒜片5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净6、热锅倒油，温油下入姜蒜爆香7、再把青红椒倒入煸炒出香味8、倒