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茴香饺子馅的做法
舌尖美味
茴香饺子馅的做法原料:冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克配料:酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油做法:1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些,而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面,盖上盖儿防止水分蒸发。2、做肉馅儿:往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油
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03-12