食材:豆叶，鸡蛋两个，面粉半碗，十三香适量，精盐三克，食用油少许。操作步骤:1.将豆叶洗净备用。2.炒锅中加入适量的清水，然后将其大火烧开。水开后加入精盐1克，然后再加入食用油半勺。将其搅拌均匀之后，将豆叶放入里面汆烫两分钟。最后将其立即捞出过凉水备用。3.准备面糊:鸡蛋两个打入碗中，然后加入十三香