【芋儿烧鸡的做法】食材用料：鸡肉 半只、芋头 一斤、菇 3三个、八角 5个、鸡精 适量、蒜 4瓣、山奈 适量、青尖椒 2个、料酒 少量、灯笼椒 6个、酱油 适量、姜 4片、油 适量、淀粉 适量、黑胡椒粉 少量、大葱 6段、陈皮 2个、小红椒 适量、青花椒 适量、干朝天椒 适量、郫县豆瓣酱 2勺、盐