做法一食材主料：生蚝辅料：鸡蛋(白皮)、红薯粉、香菜调料：玉米油、鱼露、味精、胡椒粉、食盐步骤1：准备好所有原料2：新鲜蚝仔洗净放入筛盘中控干水分备用3：将鸡蛋磕进蚝仔里充分拌匀4：番薯粉加少许清水加入（图上我是没加水的，加一点水粉会容易融化比较好拌匀）5：加入少许鱼露和味精6：再加入少许胡椒粉7：