主料：五花肉300克，黄豆芽100克，蘑菇100克。辅料：干红辣椒两个，大葱半根，大蒜四瓣，生姜5克，豆瓣酱一条匙，大料2颗。香菜一颗。做法：五花肉切成一公分左右的方块。黄豆芽洗净沥水。蘑菇撕成细条洗净捞出。大葱、干辣椒切段，大蒜切片，生姜切丝。香菜切末。起锅热油，放入五花肉大火煸炒半分钟，加入葱姜