蒸苦菊的做法1去老叶，洗净空水备用。2用刀切一下。3把菜放到盆里。用油伴一下。4然后。加面粉和玉米面伴均。5上锅蒸十分钟。6取捣蒜器。加蒜，盐捣成蒜泥备用。7蒸熟的菜。8加用香油调和蒜泥。辣椒油伴均即可。