主料熟牛腩适量油条适量辅料大蒜子2个调料生抽适量牛腩炒油条的做法步骤（1）自己做得熟牛腩提前解冻，大蒜子切碎，自己做的油条也提前解冻；（2）油条切断；（3）锅里放油，待5成热，放入牛腩片，切碎的大蒜子翻炒；（4）转中火放入油条翻炒；（5）放入适量生抽，少量盐再次翻炒。（如果油条太硬，可放入十克水翻炒