1：牛蒡不要碰到水，用报纸或保鲜模包好放在阳光照不到的阴凉处。2：用温报纸包好放在冰箱里的冷冻室最下层即可，3：煮熟分装在塑料袋子里面放在冰箱冷冻室也行。4：牛蒡放在潮湿的沙子里面，一层沙子一层牛蒡，这样能保存2一3个月。