舌尖美味
做槐花粉蛆不可以用糯米做。槐花蛆是钦州灵山的著名特产之一。灵山地习惯叫槐花为槐花蛆，生动形象让人爱。在炎热的夏天喝一碗槐花蛆，淡淡的槐花香，留在齿间的是槐花蛆清新味道，是夏日解暑好东西。槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血，痔血，
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04-10
舌尖美味
槐花。米蛆,是槐花做的一种甜品小吃,也叫槐花粉。因为是用米做的,又长得细条像虫子,玉林人就喊它做“米蛆”。二十世纪六七十年代,在玉林大市场里汇聚了不少卖米蛆的小摊,5分钱一碗,一碗下肚,最能消暑。制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤
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03-11
