原料：豇豆180克葱适量蚝油一小勺生抽一小勺鸡精一小勺盐半小勺做法：1葱切末2豇豆洗净备用3把豇豆放在菜板上4用刀切段5锅烧热爆香葱花6放入生抽7加入蚝油8盐半小勺9一小勺鸡精1、制作原料：豇豆250克，酱油2汤匙，醋1汤匙，糖半茶匙，盐、味精适量。2、制作过程：将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。