舌尖美味
1、我们将洋葱的外膜去掉，洗一下，然后切成碎碎； 2、取一块姜，这里可以将姜去皮洗净，然后切成丝，更能使香飘出；取几个干红辣椒，洗净； 3、将鸭胗洗净，然后切成薄片，放入适量的料酒、淀粉和盐，抓匀一下，腌制半小时； 4、开火，加入适量的食用油，将洋葱先下锅，炒得香香的； 5、再将姜丝和干红辣椒下入锅
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03-12
舌尖美味
主料：猪肉一斤半，鸭肉一斤半辅料：姜一块，盐适量，酱油适量，米酒适量1. 猪肉，鸭肉清洗干净2. 鸭肉切块3. 猪肉切块4. 鸭肉猪肉焯水，放米酒，姜片5. 鸭肉猪肉焯水清洗一遍，放入砂锅中6. 放适量水，酱油，盐，生抽焖半个钟到一个钟7. 焖好的材料：鸭子半只、半斤五花肉、土豆2个、豆皮1张、葱姜
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03-11
