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客家糯米粄怎么做
舌尖美味
食材准备:艾草1斤,糯米粉1斤,冬菜1碗,肉末,姜1小块,料酒,生抽,蚝油,花生1碗,芝麻半碗,白糖适量,小苏打2克等。详细做法步骤如下:第一步:先把摘回来的艾叶清洗干净,只挑嫩的叶子,因为老的会带有点苦味的,如果实在找不到嫩艾叶,那稍微老一点的其实也是可以的,就是在焯水和清水的时候要麻烦点,不然做
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03-11