导语：咸肉粽是汉族传统小吃，端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗，糯米口感绵密软嫩，内馅用上选的五花肉，经过腌浸的程序，与生米包里起来入水煮熟而得。那么我们又应该怎样做咸肉粽子呢？ 主料：糯米一小盆 辅料：花生适量 赤小豆适量 粽叶20片 火腿一根 五花肉300克 调料：食盐5克 料酒4克 生抽半勺