豌豆颜色翠绿、清香可口，配上火腿一起炒，味道更香，下面就教您豌豆炒火腿的做法。 工具/材料 豌豆，火腿，盐，食用油，葱 将豌豆洗净，再准备火腿，火腿最好选择肉多的，这样炒熟后不易散。 将火腿和葱切成小丁，将豌豆剥好。 锅中放入食用油，烧热，放入葱花炝锅，然后倒入豌豆翻炒，加入适量的盐调味。